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....More than just olives..Bien plus que des olives....

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....Peru..Pérou....

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One of South America’s most mountainous countries, Peru still has an ancient agricultural tradition. As Peru is situated right near the Equator, its climate is consistently hot throughout most of the year. The crops that thrive in this environment include potatoes, legumes and beans, plus a wide variety of native peppers and chillies, which are unique in their range of flavours and heat.

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Le Pérou, qui est l'un des pays les plus montagneux d'Amérique du Sud, possède toujours une tradition agricole ancestrale. En raison de sa situation à proximité immédiate de l'équateur, le pays jouit d'un climat systématiquement chaud sur la plus grande partie de l'année. Les produits les plus cultivés sont les pommes de terre, les haricots et légumineuses, ainsi qu'une grande variété de poivrons et de piments indigènes, uniques par la diversité de leurs arômes et de leur piquant.

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