Réglez l'eau à ébullition pour les pâtes; préparer les pâtes selon ses instructions.
Pendant que les pâtes sont en ébullition, mélangez tous les ingrédients dans un petit robot culinaire ou un mélangeur.
Whir à une côtelette mi-grossière. Ne va pas trop bien - vous perdrez la saveur et la texture.
Égouttez les pâtes en réservant un peu d'eau pour les pâtes afin que la sauce se répande et adhère aux pâtes.
Placez les pâtes dans un bol et ajoutez la sauce. Mélanger en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Garnissez de persil supplémentaire, de parmesan et de zeste de citron, si désiré. Si vous aimez la chaleur, ajoutez des flocons de piment fort!
Pas besoin d'assaisonner de sel et de poivre - les antipasti sont déjà assaisonnés!